山の中の築百年の古民家で天然酵母のパン作り 

  Roti Harapan  は  "生地を食べるパン"   

美味しい生地と、安心安全を生む3つの特徴

ゆっくり発酵


パンは発酵食品。3種類の天然酵母が10時間以上かけて小麦のでんぷんを分解・発酵させて、美味しく個性的な生地を作ります。

材料はシンプルに


基本は国産小麦粉・パン酵母・きび砂糖・チベットの天然塩・井戸水(水質検査で優秀な成績(>_<)

マーガリン・ショートニングその他の添加物は一切なし。神石高原町への思いが添加物♡

作り手が分かる材料を使用


黒豆・小豆・かぼちゃ・よもぎなど、神石高原町産、有機栽培のものを使用。体にやさしく。


お客様の声(神石高原まるごと市場などでのアンケートから)

  〇いつも美味しい食パンをいただいています。パンがある日にお店に来て良かったです。ありがとうご

   ざいます。(70歳 女性)

 

  〇出産してから、ドライイーストを使ったパンが食べにくくなり(輸入小麦のも)、ときどき購入させ

   ていただいています。子どもにも主人にも安心して食べさせられます。ありがとうございます。

                                      (43歳 女性)

 

  〇主に土曜日に伊勢村さんから購入していますが、蔵王で見つけてからはここでも購入しています。

   食パン、あんパン、かぼちゃクリームパンが大好きです。子ども(17歳)は、バゲットと抹茶ホワイ

   トチョコが大好きです。

   添加物を使わず、安心安全な材料で作られたパンはなかなか見つからず、Roti Harapanさんのパンを

   見つけてからは週末が楽しみです。いつも美味しいパンを購入させていただきありがとうございま

   す。(50歳 女性)

 

  〇よもぎベーグルは、見た目はもちろん、味も自然なグリーンに思いをはせる。もっちり感もなぜか

   懐かしさを感じる。私にとってはそんな気持ちにしてくれるパン。(50代 女性)

 

  〇クッペの美味しさに魅力を感じています。外はカリッと中はしっとりやわらかで、とてもこうばしい

   香りがします。家のトースターで温めるとさらに美味しいです。絶妙な塩かげんで、ジャムやバター

   などつけなくても充分美味しいです。(40代 女性)

 

  〇食パンが絶妙に美味しい。(50代 男性)

 

 

 

 

 


どこで買えるの?

◎次の4か所に、毎週土曜日出荷しています。

他に、電話・メール・HPショップからのご注文
 で、直接発送いたします.

 

道の駅さんわ182ステーション(神石高原町逆瀬川5146)

Google マップは現在の Cookie 設定では表示されません。「コンテンツを見る」を選択し、Google マップの Cookie 設定に同意すると閲覧できます。詳細は Google マップの[プライバシーポリシー]をご確認ください。Cookie の利用は、[Cookie 設定]からいつでも変更できます。

JA FUKUYAMA ふくふく市 (福山市千代田町1丁目2-2)

  ふくふく市の場所、詳しい情報は、こちらをご覧ください。

IKOCCA エブリイ駅家店(福山市駅家町450-5)

Google マップは現在の Cookie 設定では表示されません。「コンテンツを見る」を選択し、Google マップの Cookie 設定に同意すると閲覧できます。詳細は Google マップの[プライバシーポリシー]をご確認ください。Cookie の利用は、[Cookie 設定]からいつでも変更できます。

ハラパンの応援団・・・子どもたち♡