山の中の築百年の古民家で天然酵母のパン作り 

  Roti Harapan  は  "生地を食べるパン"   

美味しい生地と、安心安全を生む3つの特徴

ゆっくり発酵


パンは発酵食品。3種類の天然酵母が10時間以上かけて小麦のでんぷんを分解・発酵させて、美味しく個性的な生地を作ります。

材料はシンプルに


基本は国産小麦粉・パン酵母・きび砂糖・チベットの天然塩・井戸水(水質検査で優秀な成績(>_<)

マーガリン・ショートニングその他の添加物は一切なし。神石高原町への思いが添加物♡

作り手が分かる材料を使用


黒豆・小豆・かぼちゃ・よもぎなど、神石高原町産、有機栽培のものを使用。体にやさしく。



どこで買えるの?

店舗で直接販売

 Roti Harapan(神石高原町牧204)

  4月から11月までの、第2~4土曜日 おおむね9時~16時

 Roti Harapan清水ヶ丘店(福山市清水ヶ丘11-27)

 1月~3月までの毎週土曜日  6月~11月の第1土曜日

 

毎週土曜日出荷

 道の駅さんわ182ステーション

 油木百彩館

 伊勢村さんのお店

 神石高原ティアガルテン(5~11月の間のみ)

 

不定期に出荷

 スーパーエブリイ駅家店

 

直接ご注文をいただいて、配達・発送も致します。

 電話、メール、HPのショップから

   

 


ハラパンの応援団・・・子どもたち♡